كيف تبدو تركيا في رمضان؟
شهر رمضان المبارك ، أو "رمضان" كما هو معروف في تركيا ، هو وقت خاص لجميع المسلمين لأنه يمثل الوقت الذي عُرض فيه القرآن لأول مرة على النبي محمد.
بالنسبة لغير المسلمين ، ربما يُعرف شهر رمضان على أنه فترة الصيام ، حيث يمتنع أصدقاؤنا المسلمون عن الأكل والشرب من شروق الشمس إلى غروبها كل يوم لمدة 30 يومًا. يستخدم هذا الشهر كوقت للصلاة والتأمل ، لإعطاء الأفكار للآخرين ، والتخلي عن الملذات الجسدية والتركيز على الأعمال الخيرية. يختلف موعد شهر رمضان من كل عام حسب التقويم القمري. يبدأ شهر رمضان في كل عام قبل المعنى السابق بـ 11 يومًا ، ويصادف بعض السنوات في ذروة الصيف ، عندما تكون الأيام حارة ، ويطول النهار ، والمنتجعات السياحية على قدم وساق.
كيف تبدو تركيا في رمضان؟
تستمر معظم المدن والمنتجعات التركية كالمعتاد خلال شهر رمضان. أولئك الذين يصومون عادة يفعلون ذلك بكرامة - لن تعرف أنهم صائمون. لا يزال يتم تقديم المشروبات (بما في ذلك الكحول) ، وتشتهر تركيا بالطعام الرائع الذي لا يزال يتم تناوله في المنتجعات السياحية بابتسامة. قد تلاحظ اختلافات عندما تخرج عن المسار المطروق أو تزور مناطق تجارية أقل.
بعض التقاليد الرمضانية التي قد تواجهها.
- لقاءات الإفطار . الإفطار هو الوجبة التي تفطر في رمضان. في العديد من المناطق ، بما في ذلك البلدات والمنتجعات السياحية ، ترى الناس يتجمعون بشكل جماعي قبل غروب الشمس. رمضان هو وقت المشاركة ، للانضمام إلى الأصدقاء والعائلة ، لذلك غالبًا ما تقيم المجالس المحلية حفلات الإفطار على نطاق واسع في الحدائق والأراضي الحكومية وحتى محطات الحافلات. صف على صف من الطاولات والكراسي المؤقتة مصطفّة استعدادًا لآذان الغروب للصلاة. يأخذ السكان المحليون مقاعدهم ويفطرون مع وليمة من الأطباق الرائعة المطبوخة خصيصًا لهذه المناسبة. يُفطر عادة برشفة من الماء والتمر المجفف ، ثم يتم تقديم المازات واللحوم والسلطة والفواكه والحلويات ولا نهاية للخبز التقليدي الرمضاني. ثم يميل الناس إلى التقاعد مبكرًا استعدادًا لتناول وجبة الإفطار قبل شروق الشمس.
- طبال رمضان. عازف الطبول في الصباح الباكر من أكثر تقاليد رمضان سحراً في تركيا. كل يوم قبل شروق الشمس ، كان الأتراك يسكنون في العديد من المناطق ، يتجول عازفو الطبول التقليديون في الشوارع وهم يقرعون الطبول ويغنون لإيقاظ السكان في الوقت المناسب لتناول الإفطار. يعود هذا التقليد إلى العصر العثماني ، قبل ظهور المنبهات بوقت طويل. بالنسبة للسياح وأولئك الذين يجهلون عازفي الطبول ، يمكن أن تكون الضوضاء صادمة قليلاً! ولكن ، يا له من مشهد - انظر من النافذة لترى أضواء الشقة مضاءة ، والصياح المحليون يصرخون بفضل الموسيقيين وهم يمرون ، والأطفال يصفقون ويلوحون على إيقاع الطبل. لسوء الحظ ، الطبالون في رمضان هم سلالة محتضرة ، ذات مرة كان هناك الكثير منها ، والآن هناك عدد قليل. إذا كنت محظوظًا بما يكفي لرؤيتهم (أو سماعهم) ، فأنت في الواقع تختبر جانبًا تقليديًا حقًا من الثقافة التركية ، وسيستمر أمل كبير لسنوات قادمة.
- المدافع عند غروب الشمس. قد تسمع دويًا عظيمًا مع غروب الشمس خلال شهر رمضان ، إذا كان الأمر كذلك ، فلا تتفاجأ! تقليد رمضان الآخر في تركيا هو المدافع عند غروب الشمس. تقليد قديم منذ قرون ، يتم إطلاق مدفع لإعلان "الإفطار" ، الوجبة التي تفطر. هذا تقليد آخر يتلاشى ولكن لا تزال هناك العديد من المجالات التي تحتضنها. هناك عدد من المدافع التي تم إطلاقها حول اسطنبول وأنقرة وبلدات ووجهات شعبية أخرى على طول الساحل.
هل سيؤثر رمضان على إجازتك في تركيا؟
لا. إذا كنت تزور منتجعًا سياحيًا أو منطقة عالمية في تركيا خلال شهر رمضان ، فمن غير المحتمل أن تلاحظ أي فرق. فقط خلال عطلة 3/4 يوم الوطنية التي تلي الصيام ، المعروف باسم Şeker Bayramlı ، قد تواجه أي إزعاج. كما هو الحال في عيد الميلاد في المملكة المتحدة أو عيد الفصح أو الأعياد المسيحية الأخرى ، يتم إغلاق المباني الحكومية والمدارس والبنوك. إذا كنت تخطط لرحلة عمل ، أو تنوي القيام برحلة تفتيش عقارات في تركيا ، فمن الأفضل تجنب هذه الأيام حيث لا يمكن القيام بأوراق رسمية.
هل هناك شيء يجب عليك القيام به بشكل مختلف في رمضان؟
كن محترما. الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره خلال شهر رمضان هو أن تكون محترمًا. قد لا يكون النادل الذي يقدم لك البيرة أو سمك القاروس المشوي الطازج قد شرب رشفة من الماء أو الطعام لعدة ساعات. لا تسامح أحد السكان المحليين إذا كان يبدو غريب الأطوار قليلاً في وقت مبكر من المساء ، فمن المحتمل أنهم ينتظرون بفارغ الصبر أذان غروب الشمس للصلاة حتى يتمكنوا من تبليل أفواههم الجافة والتقاط آلام الجوع. الصيام أكثر من 12 ساعة في اليوم صعب ، خاصة في درجات الحرارة المرتفعة. يتطلب الأمر قدرًا كبيرًا من التركيز والالتزام لإكمال رمضان ، ولا يمكن للجميع القيام بذلك.
احمل الحلويات للأطفال خلال فترة شيكر بيرمي . يمكن تشبيه شيكر بيرمي ، الاحتفال الذي يلي شهر رمضان ، بعيد الفصح بسبب كمية السكر والحلويات. كلمة "Şeker" تعني "سكر" باللغة التركية وهذه هي الهدية التقليدية التي تُمنح للاحتفال بهذه المناسبة. بنفس الطريقة التي يشعر بها الأطفال المسيحيون بالحماسة تجاه تناول بيض الشوكولاتة ، يحب الأطفال الأتراك كل الحلوى المعروضة. إذا كان لديك أصدقاء مع عائلة محلية ، فمن الجيد أن تقدم بعض الحلويات أو علبة من الشوكولاتة كهدية في اليوم الأول من بيرم - فمن المؤكد أنهم سيقدرون ذلك!
لمعرفة المزيد عن رمضان في تركيا ، يرجى الاطلاع على المنشور السابق ، رمضان والمأكولات التركية.