أفضل ما في أنطاليا
إذا كنت تزور أنطاليا لقضاء عطلة ، فتهانينا لأنك اخترت أحد أفضل الأماكن في تركيا للاستمتاع والاسترخاء. بالإضافة إلى كميات وفيرة من الشمس والبحر والرمال ، سيسعد المصطافون بمعرفة أن مئات الأماكن لتناول الطعام في أنطاليا ستقدم لك قائمة متنوعة من المأكولات التركية والعالمية. سواء كنت نباتيًا متمرسًا أو من محبي الأسماك أو تفضل الانغماس في شرائح اللحم الطرية ، سيقدم لك الطهاة المدربون والمحترفون وجبة تناسب ملكًا.
بعض المطاعم في أنطاليا وطهاةهم هم مبتكرون في هذه الصناعة. تتطلع دائمًا إلى تجاوز الحدود ، لا يسعك إلا الإعجاب بتفانيهم في الجمع بين المكونات لوجبة دسمة مليئة بالنكهة. ومع ذلك ، ليس الطعام فقط هو الذي يكمل التجربة. إنه المكان الذي تأكل فيه أيضًا. في وسط مدينة أنطاليا والعديد من المنتجعات الساحلية ، يعد تناول الطعام في الهواء الطلق على شاطئ البحر النشاط المفضل في المساء ، ولكن إحدى المؤسسات قد خطت خطوة إلى الأمام.
يبيع مركز التسوق الحديث في Antalya Migros AVM تذاكر "العشاء في السماء" حيث يتم استضافة المشاركين الجالسين على طاولة طعام على ارتفاع 60 مترًا في الهواء ، قبل تناول وجبة من ثلاثة أطباق. تقوم الرافعة بتعليق وجبات العشاء والمائدة في الهواء مما يؤدي إلى حدوث ارتفاع مفاجئ في مستويات الأدرينالين والدم ، وبالتالي تغيير متوسط تجربة تناول الطعام.
إذا كنت تفعل شيئًا فظيعًا مثل هذا ، يبدو تمامًا مثل فكرتك عن المرح ، تُباع التذاكر طوال فصل الصيف. ومع ذلك ، إذا كنت تفضل أن تبقي قدميك على الأرض بينما تنغمس في أفضل الأطعمة التي تقدمها أنطاليا ، فإليك اقتراحاتنا للأماكن الشهيرة لتناول الطعام في أنطاليا والتي تتمتع بسمعة طيبة للتميز.
7 محمد: أفضل ما في المطبخ التركي
لا يقوم المطعم ببناء سمعة طيبة طويلة الأمد بسرعة ، ولكن بالنسبة لـ 7 Mehmet ، أوصت مصادر السفر الموثوقة مثل Trip Advisor و Lonely Planet و DK Eye Witness Travel بالمطعم ، وبالتالي إضفاء وزن على شعبيتها. يستمتع به السياح والأتراك المحليون والمغتربون الذين يعيشون في أنطاليا ، يركز 7 محمد على الطعام التركي التقليدي بامتياز.
بدأ المالك محمد أكداج الذي ولد ونشأ في أنطاليا الطبخ عندما كان طفلاً. توفي والده ، وواجه مهمة شاقة تتمثل في إعالة أسرته مالياً ، لقد فعل ما هو طبيعي بالنسبة له. اتضح أنه وجد رسالته في الحياة واستمر في امتلاك وتشغيل مطعم ناجح بالإضافة إلى تدريب الطهاة المتدربين.
اعثر على مطعمه بالقرب من شاطئ كونيالتي ومنتزه أتاتورك الثقافي في وسط مدينة أنطاليا. تشمل الأطباق الموصى بها مجموعة واسعة من المقبلات التركية وخيارات لحم الضأن.
سيراسر: مثالي للأزواج
Seraser هو مطعم آخر بنى سمعة طيبة على تفرد قائمة الطعام الخاصة بهم. يقولون إن هدفهم ليس فقط إرضاء جوعك ولكن أيضًا لتوسيع آفاقك وإلقاء نظرة واحدة على الطعام المعروض يؤكد مهمتهم.
تشمل المقبلات التي تثير اهتمامك شريحة لحم التارتار بالكريمة الحامضة وبيض السمان وكافيار السلمون والكوسة المقرمشة ، أو بدلاً من ذلك تذوق ساق السلطعون الأزرق داليان مع الجزر وصلصة الخل والسبانخ المقلية والمايونيز بالجرجير. أطباق السوشي والمعكرونة واللحوم هي محور أطباقهم الرئيسية أثناء الانتهاء من أمسية من الأكل الفاخر يعني الانغماس في مجموعة من الحلويات اللذيذة بما في ذلك شوكولاتة ديلي الأسطورية.
يضيف إعداد الفناء مع الإضاءة الناعمة إلى الأجواء بشكل مثالي ، وعلى الرغم من أن الأسعار متوسطة المدى ، فلن تشعر بخيبة أمل من الطعام أو الخدمة. (ابحث عن مطعمهم في الجزء القديم من أنطاليا المعروف باسم Kaleici.)
فانيلا لاونج: رقم واحد في أنطاليا
تم افتتاح Vanilla Lounge منذ عام 2007 ويركز على مفهوم الأكل الفاخر ، ويقول إن فلسفتهم هي تجربة تناول طعام مرضية باستخدام تقنيات طهي حديثة ومبتكرة وكلاسيكية. باستخدام أفضل المكونات المحلية فقط ، تركز القوائم على الفصول الأربعة.
من الواضح أن الأطباق المثيرة للاهتمام مثل سلطة جبن الماعز المقشور بالبانكو والدجاج التايلاندي وحساء حليب جوز الهند و 48 ساعة من لحم الضأن المطهو ببطء تثبت حماسهم ، ولكن نظرة واحدة على موقعهم الرائع في Trip Advisor كرقم 1 من بين 966 مطعمًا في أنطاليا تبين ذلك داينرز يحبون ابتكاراتهم. يقع أيضًا في منطقة كاليسي القديمة في وسط مدينة أنطاليا ، على بعد حوالي خمس دقائق سيرًا على الأقدام من بوابة هادريان ، يجب عليك إجراء الحجز لتجنب خيبة الأمل.
نادي أرما وإطلالة رائعة
كموقع مفضل لدى السكان المحليين ، يروج Club Arma لأنفسهم على أنه " مكان حصري لتناول الطعام والشراب والاستمتاع بالمناظر البانورامية الرائعة للمدينة القديمة والبحر الأبيض المتوسط ." لإكمال رحلة الطهي الخاصة بك ، تشمل القائمة الأسماك والمأكولات البحرية بالإضافة إلى تخصصات مطبخ البحر الأبيض المتوسط. مع مقاعد كافية تتسع لـ 1500 شخص في نفس الوقت ، يعد المطعم أيضًا مفضلًا للمناسبات والحفلات. تم تصنيف Club Arma على موقع Trip Advisor باعتباره رقم 8 من بين 966 مطعمًا في أنطاليا ، ويقع في منطقة Kaleiçi Yat Limanı.
مزيد من القراءة: تتضمن مقالاتنا حول منطقة أنطاليا أشياء للقيام بها ، وأماكن للذهاب إليها وماذا ترى. من خلال إعطائك الكثير من الأفكار ، يلخص تمامًا سبب كون أنطاليا ثاني أكثر وجهات العطلات والمغتربين زيارة في تركيا
أنطاليا
