Почему Турция привлекает всех
Почти каждый иностранец, которого мы знаем, очень интересуется турецкой культурой при посещении Турции. Конечно, как и в любом другом месте, культура городских районов отличается от культуры сельского населения, и на региональном уровне она также сильно отличается. Например, культура турецкого народа в черноморском регионе отличается от средиземноморских, восточных регионов и юго-восточной Турции. Тем не менее, есть такие сходства, которые прослеживаются по всей стране, от маленьких городов до больших городов. Хотя молодые турецкие люди в последние годы приняли участие в международной жизни, турецкая культура по-прежнему безраздельно господствует за закрытыми дверями.
О турецкой культуре
1: Турция — это больше, чем Османская империя
Большинство иностранцев знают об Османской империи, побывав в Стамбуле. Османская империя правила 600 лет, и их правление закончилось только в 1923 году, когда была образована новая Турецкая Республика. Османская империя оставила намного больше, в том числе вкусную кухню, традиции, социальные стандарты и, конечно же, знаменитую османскую архитектуру Стамбула. Тем не менее, есть гораздо больше, чем османская история.
Северо-восточные турецкие народы впитали многие культурные влияния Грузии, в то время как западное и южное побережье демонстрируют греческое влияние. Юго-Восточная Турция видит много курдских и арабских влияний. История также видит следы сельджукского, хеттского и персидского влияния. Погружение в историю Турции — это бесконечное путешествие, наполненное захватывающими фактами и историями.
2: Турецкая культура на протяжении десятилетий
В 2023 году Турецкой Республике исполнится 100 лет. Это удивляет некоторых иностранцев, поскольку они считают, что страна намного старше. Турецкий народ празднует День Республики каждый год 29 октября; для многих эта национальная идентичность укоренилась в турецкой культуре. В Турецкой Республике произошло много изменений, особенно за последние двадцать лет, когда искусство, мода и музыка стали глобальными. Чувство одежды некоторых молодых турецких людей более прозападное и следует моде, а не культуре. Но все же этот день является самым важным для Турецкой Республики.
3: Что такое национальная идентичность Турции?
Это непростая тема, и ее часто путают с исламом, религиозной принадлежностью. Турция светская и работает отдельно от религии. Наиболее обсуждаемая национальная идентичность — кемалистская. Мустафа Кемаль Ататюрк был отцом-основателем Турции, и правительство-учредитель постановило, что каждый гражданин является турком, независимо от этнической группы или религии. Единственный способ, которым они могут лишиться этого права, — это предательство. Однако, когда вы разговариваете с турками, чтобы узнать об их происхождении, вы узнаете гораздо больше об их истории, чем национальная идентичность.
4. Является ли турецкий кофе национальным напитком?
Нет, это распространенная ошибка многих людей, впервые посещающих Турцию. В то время как у турок есть своя собственная кофейная идентичность, которая очень сильна, турецкий чай является национальным напитком. На самом деле Турция является одним из крупнейших производителей чая, а по потреблению на душу населения занимает первое место. Чай подается черным в чашках тюльпановидной формы, по желанию можно добавить кубики сахара.
Сказав это, попробуйте кофе по-турецки, потому что особый вкус напитка больше всего удивляет. Если говорить об алкоголе, то раки — национальный напиток. Прозвище - львиное молоко, потому что Раки смешивается с водой и становится молочно-белым. Также попробуйте айран, смесь йогурта, соли и воды, это удивительно вкусно. Многие турки считают айран идеальным лекарством от изворотливых животиков.
5: Чего следует избегать при посещении Турции
Как правило, когда вы посещаете Турцию, вы обнаружите гостеприимную культуру и повседневную жизнь, чтобы быть дружелюбным. Однако есть вещи, которых следует избегать даже в современной Турции.
- Не носите обувь в чужом доме или в месте отправления культа.
- Не относитесь с неуважением к турецкому флагу или деньгам
- Не обсуждайте политику или религию.
- Не ожидайте, что вождение в Турции будет иметь смысл
- Не разбрасывайтесь деньгами. Вы делаете себя целью
- Не меняйте цены в современных магазинах или на мелкие товары, такие как фрукты и овощи.
- Не начинайте драк в турецком обществе. В конечном итоге вы будете сражаться с их друзьями и семьей. Турецкий народ очень лояльный.
- Не уклоняйтесь от турецкой кухни, которая удивительно сытна и полезна.
6: Приятно знать факты о Турции
- В турецком языке нет букв Q, W или X.
- Некоторые турки используют кофе по-турецки для гадания
- Турецкое правительство правит из столицы Анкары, а не из Стамбула
- Рахат-лукум был изобретен для османского султана Абдул Хамида I.
- Турецкое общество ставит чистоту на первое место в списке приоритетов
- Ожидайте увидеть йогурт во многих частях турецкой кухни.
- В настоящее время население Турции составляет 86 600 000 человек. Турция занимает 17-е место в мире по численности населения.
- Переработка отходов в турецком обществе все еще набирает обороты, но есть люди по имени Эскичи, которые собирают пластик и картон из мусорных баков или принимают старые бывшие в употреблении бытовые приборы.
- Соотношение мужчин и женщин в турецком населении немного ниже.
- Турецкие вооруженные силы являются вторыми по численности в НАТО
- Обязательная турецкая военная служба распространяется на всех граждан мужского пола.
- Turkish Airlines — крупнейший в мире перевозчик по пассажиропотоку.
7: Нужно ли женщинам прикрываться в Турции?
Турецкие женщины свободны в выборе, и женщинам-туристкам также не нужно носить хиджаб. Единственным исключением является посещение турецких мечетей. Женщины должны покрывать голову, а также носить уважительную одежду. Например, они не должны демонстрировать декольте или туловище и прикрывать верх руками и ногами. Кроме того, мужчины должны носить брюки и рубашку с рукавами.
8: Какие культурные традиции существуют в Турции?
Турецкий сглаз : если вам не повезло или вы стали мишенью завистников, купите синий турецкий сглаз. Также известный как Амулет Назар или Назар Бонкугу, некоторые называют его талисманом, а другие говорят, что это талисман на удачу. Любой посетитель в поездке в Турцию увидит сглаз повсюду, от ювелирных магазинов до офисов и домов, некоторые даже носят в качестве украшений.
Турецкие ковры и коврики: высококачественные турецкие ковры и коврики имеют замысловатый дизайн. Ковры ручной работы в Турции имеют очень древнюю историю, а элементы дизайна подобны древнеегипетским пиктограммам, предназначенным для информирования, общения и передачи идей. Каждая геометрическая фигура имеет особое значение.
Лимонный одеколон: многовековая жидкость и ритуал потирания рук и брызг на лицо освежают. Владельцы магазинов часто раздают одеколон, а во время Секер Байрам в каждом доме есть вазы со сладостями и флаконы с одеколоном. Точно так же, ешьте в традиционных турецких ресторанах, и официанты опрыскивают ваши руки одеколоном при оплате счета.
Турецкая кухня: каждый прием пищи — это дар Аллаха, поэтому турецкие женщины часто часами готовят и пекут по кропотливым и интенсивным рецептам. Завтрак является самым важным приемом пищи и включает в себя яйца, огурцы, помидоры и оливки, но всегда помните о хлебе во время завтрака или других приемов пищи.
Обрезание: во многих случаях обрезание по-прежнему является религиозным требованием, но, к счастью, за последнее столетие его практика улучшилась. Исторически сложилось так, что местные старейшины проводили ритуал за кухонным столом, но сейчас все больше людей выбирают больничные процедуры. Чтобы отметить это событие, традиционно считающееся переходом к чистокровному мужчине, дарят подарки.
Турецкая баня: Османы изменили эту традицию римских общественных бань. Жители Запада носят купальные костюмы в ориентированных на туристов турецких банях, в то время как другие обслуживают местные общины с такими традициями, как дни только для женщин. Люди сидят в сауне, а затем терпят скраб с большим количеством мыльной пены для хорошего отшелушивания омертвевшей кожи.
Подробнее о культуре в Турции
Национальные символы : В целом, национальные символы Турции представляют страну настолько разнообразной и интригующей, что вызывают интерес у всех во всем мире. Национальные символы Турции отражают местные верования, историю, еду и традиции любимых мест и прошлых времен, как и в любой другой стране. Итак, если вы хотите посетить Турцию, ожидайте захватывающих времен, так как здесь есть чему поучиться, увидеть и сделать.
Ежедневные турецкие приветствия : Для изучающих язык всех уровней знание типичных турецких приветствий и выражений имеет большое значение в повседневной жизни, будь то разговор с незнакомцами или установление дружеских отношений. Люди используют ежедневные приветствия везде, на работе, в гостях у друзей и семьи или в еженедельных магазинах.
Турецкие пословицы : хотя некоторые из них ограничены книгами по истории, многие до сих пор используются и представляют собой здравый смысл и практические советы для любой ситуации. Турецкие пословицы — это гораздо больше, чем советы для путешественников и эмигрантов, желающих поселиться и жить в Турции. Они дают глубокое представление о культурном наследии и самобытности. Кроме того, они понравятся всем, кто хочет узнать больше о турецкой культуре.