Большой базар Стамбула
В стремлении модернизироваться лицо Стамбула постоянно меняется. Высокие небоскребы теперь усеивают ландшафт, а такие районы, как Левант, пользуются уважаемой репутацией как центры международного бизнеса, привлекающие молодое поколение, стремящееся оставить свой след в мире.
Однако старый Стамбул, ранее называвшийся Византией и Константинополем, по-прежнему легко найти. Знаменитые здания султана Ахмета когда-то были гордостью и славой императоров и султанов, отражая прошлые эпохи королевской власти, которая когда-то правила этими землями.
Тем не менее, всего в 15-20 минутах ходьбы от отеля, и вот уже более 500 лет Гранд-базар отражает жизнь обычного человека на улице. С 15 - го века до наших дней, это где рабочие трудятся, где продавцы пожимают друг другу руки на торговых сделок, а также обильное руки менять деньги в такой короткий промежуток времени.
Превращение Гранд-базара в один из крупнейших рынков в мире - свидетельство его истории и выживания. В то время как многие королевские здания древнего Константинополя превратились в реликвии прошлого и мало использовались, кроме как в качестве музеев, если бы базар когда-либо закрылся, город уже никогда не был бы прежним.
В 1867 году известный писатель Марк Твен вместе с группой друзей покинул Америку, чтобы отправиться в длительное путешествие, посетив многие страны, включая Турцию. Он побывал во многих местах, включая Большой базар Стамбула. Гигантский крытый рынок, который существует и по сей день, произвел на Марка Твена достаточно впечатления, чтобы рекомендовать всем рассматривать его, хотя и скорее как опыт, чем заметное архитектурное чудо. Он написал…
«Мы, конечно, пошли на большой базар в Стамбуле, и я не буду описывать его дальше, кроме как сказать, что это чудовищный улей маленьких магазинчиков - тысячи, я бы сказал, - все под одной крышей, разделенных на бесчисленные маленькие блоки. узкими улочками, которые сводятся кверху. Одна улица посвящена определенному виду товаров, другая - другому и так далее.
Когда вы хотите купить пару туфель, вам не придется ходить по охотничьим магазинам в разных местах. То же самое и с шелками, предметами старины, шалями и т. Д. Место постоянно переполнено людьми, и, поскольку яркие восточные ткани щедро выставлены перед каждым магазином, большой базар Стамбула является одной из достопримечательностей, которые стоит посмотреть."
История Большого базара Стамбула
В 1455 году, через два года после того, как султан Мехмед второй, как известно, захватил Константинополь, власти загнали в угол небольшой район и арендовали помещения в качестве предполагаемого источника дохода для собора Святой Софии. Продавцы открыли магазины и начали покупать и продавать свои товары.
Таков был коммерческий успех; власти постоянно добавляли новые магазины и улицы. Естественно, что в Константинополе, расположенном на главном торговом пути мира, стекалось все больше торговцев, и со временем он вырос до шестидесяти улиц с тремя тысячами магазинов, двумя мечетями, фонтанами, колодцами и несколькими кафе и ресторанами.
Даже четырех разрушительных пожаров XVIII и XIX веков и сильного землетрясения было недостаточно, чтобы его остановить. Тем не менее, в текущих газетных сообщениях говорится, что владельцы магазинов выражают озабоченность по поводу сохранения большого строения, особенно во время дождя.
Чтобы помочь восстановить состояние Гранд базара, власти начали масштабные реставрационные работы на его крыше, место, ставшее известным, когда Джеймс Бонд ездил на нем на мотоцикле в фильме «Скайфолл». Чиновники получили много критики за то, что позволили Голливуду разыграть эту драматическую сцену на крыше, но они настаивали, что это не причинило никакого ущерба, и текущая работа является просто рутинной.
Тем не менее, учитывая возраст Гранд-базара и его гигантские размеры, кажется, что реставрационные работы теперь должны быть ежегодным приоритетом, если мы хотим, чтобы они продолжали выдерживать испытание временем.
Посещение Гранд базара Стамбула: нужно знать
Большой базар - это 75 акров запутанного лабиринта, построенного по несовершенной сетке. На первый взгляд это кажется неорганизованной катастрофой, поэтому любой, кто войдет без карты, в какой-то момент наверняка потеряет ориентацию.
Хотя указатели указывают путь к входам и выходам, мы думаем, что потеряться на Гранд-базаре - это часть веселья, но многие туристические агентства предлагают частные экскурсии с гидом с возможностью узнать историю на месте.
Придерживаясь вековой османской традиции группировки продавцов в зависимости от того, что они продают, районы разделены на ювелирные изделия, сувениры, ковры, ткани, антиквариат, предметы домашнего обихода и т. Д. Для одних это раздражает, а для других - крайне завет.
Но самое главное, покупатели пробуют турецкую традицию торговаться по ценам. Обычно это делается при покупке значительных сумм, при покупке кожи, ковров, золота или антиквариата необходимо торговаться.
Цель состоит в том, чтобы начать с 50% заявленной цены. Продавец, конечно, будет смеяться и рассказывать историю о многих детях, которых нужно накормить, но в конечном итоге понижает свою первоначальную цену, на что покупатель также поднимает свое предложение выше.
Обмен продолжается до тех пор, пока обе стороны не договорятся о цене и не обменяются рукопожатием. Тем, кто стесняется практиковать эту древнюю традицию, следует знать, что продавцы ожидают, что вы начнете торговаться, поэтому первоначальная цена уже была завышена. Следовательно, рассчитывайте переплатить, если не хотите торговаться.
Помимо покупок сувениров, посетите традиционные ювелирные мастерские, многие из которых также шьют ожерелья, браслеты и кольца по вашему собственному дизайну. Ремесленники в этих мастерских до сих пор используют традиционные методы, передаваемые из поколения в поколение.
Примечание: Гранд базар открыт каждый день, кроме воскресенья, с 08:30 до 19:00.
Стамбул
