Еда в Фетхие
Местные жители, эмигранты и путешественники всегда знают, что ресторанная сцена Фетхие никогда не вызывает недовольства. Будучи процветающим средиземноморским городом и регионом с небольшими прибрежными курортами на юго-западном побережье Турции, Фетхие хорошо известен своими вкусными закусочными, кафе, гостиницами, барами с террасами и ресторанами. С потрясающими сельскохозяйственными угодьями в одном направлении органические продукты так же свежи на тарелке, как курица и говядина. Напротив, пляжи и Средиземное море в другом направлении делают рыбу и морепродукты региональным деликатесом. Если вы хотите купить здесь недвижимость или уже владеете домом, знайте, что каждое любимое блюдо продается на таких курортах, как Олюдениз, Хисароню, Овачик и Калис-Бич. До наших десяти лучших ресторанов в Фетхие также легко добраться из вашей собственной собственности!
1) «Балык Пазары» — знаменитый рыбный рынок Фетхие.
Рыбный рынок Фетхие, известная туристическая достопримечательность, популярен по ночам и в качестве обеденного места для местных жителей. В старой части города любители морепродуктов наслаждаются рынком, потому что они чувствуют его запах еще до того, как увидят. Расположенный во внутреннем дворе, окруженном магазинами и ресторанами, продавцы ежедневно снабжают свои рыночные прилавки сезонными угощениями, такими как хамси (анчоусы) и барбун (средиземноморский красный окунь), но продаются практически любые виды морепродуктов, включая устрицы, королевские креветки. и осьминог!
Чудесный Балык Пазары когда-то был просто рынком, где продавали рыбу. Тем не менее, несколько лет назад у дальновидного мэра возникла относительно блестящая идея окружить рыночные прилавки ресторанами, предлагающими возможность тут же подкрепиться свежей едой. Конечно, возьмите рыбу с собой домой, если хотите, но за несколько турецких лир повара приготовят вашу рыбу, готовую к употреблению. Закажите хлеб, мезе и салат в качестве дополнения, наблюдая за суетой этого всемирно известного рынка. В высокий сезон слушайте музыкантов, которые развлекают вас, пока вы едите вкусную еду.
Некоторые торговцы рыбой могут указать вам на ресторан своего друга, но вы не обязаны следовать его рекомендации и можете выбрать любой ближайший ресторан. Их мало чем можно отличить друг от друга, поскольку цены везде одинаковы; тем не менее, мы рекомендуем семейный ресторан Hilmi et Balık, где вам предложат прекрасные мезе с приготовленной вами рыбой. Пообедать на рыбном рынке Фетхие — обязательное занятие.
2) Чезаир Уста Донер
Не отвлекайтесь на золотые арки Макдональдса, если вам нужно быстро перекусить фаст-фудом. Вместо этого выберите местное заведение! Существуют американские заведения быстрого питания, такие как McDonald's, Burger King и даже Domino's Pizza. Но более полезные и интересные блюда можно найти в этом кебаб-ресторане на Рыбном рынке. Обменяйте гамбургеры на дёнер-кебаб и пиццу на пиде, чтобы внести свой вклад в экономику Фетхие, а не в американскую корпорацию, и вы получите больше мяса и вкуса за лиру, а также гораздо более свежую еду!
Меню в Cezayir Usta Döner не разочарует несколькими вкусными блюдами для любителей мяса, рыбы и вегетарианцев. Местные жители любят шашлык из фаст-фуда, донер (курица, говядина или баранина, приготовленные на вертикальном гриле), но приходите пораньше, пока они не закончились! Другие фантастические варианты шашлыков включают Адана-кебаб (фарш с перцем чили, приготовленный на шампуре), Искендер-кебаб (жареная баранина с томатным соусом) и аппетитный Кёфте Экмек, фрикадельки и салат в хлебе.
Для вегетарианцев вкусную сладкую кукурузу варят или жарят на гриле и, скорее всего, собирают утром с полей. На выбор соленого или сладкого лакомства, почему бы не попробовать домашние гёзлеме (блинчики), приготовленные при вас с различными начинками. Если вы купили рыбу на рынке, попросите шеф-повара приготовить ее для вас и подать в хрустящем хлебе, чтобы сделать самый свежий балык экмек (бутерброд с рыбой) в вашей жизни. Или, если пицца была на вашем радаре, выберите турецкую версию, pide. Выберите между мясным вариантом, сырным вариантом или комбинируйте их.
3) Мозаик Бахче
Этот сказочный ресторан в нескольких минутах ходьбы от рыбного рынка, за Domino's Pizza, назван так из-за своего эклектичного меню, которое сочетает в себе блюда многих культур восточной Турции. Шеф-повар черпает вдохновение в турецком регионе Хатай, который празднует смешение культур и религий, мусульман, христиан и евреев; поэтому еда из Хатая предлагает большое разнообразие. Хозяин описывает свое меню как мозаику блюд!
Продавая все стандартные блюда мезе, шеф-повар также добавляет несколько дополнительных услуг, которые не подают ни в одном другом ресторане Фетхие; значительная еда из Хатая. Традиционная еда из восточной Турции всегда немного острее и добавляет изюминку любому приему пищи. Шеф-повар Доган и его команда также специализируются на местном хлебе, который дополняет их смешанные блюда мезе.
Mozaik Bahçe — идеальный выбор для чего-то необычного. Расположенный на главной дороге, но все же в центре Фетхие, этот привлекательный небольшой ресторан имеет тенистый сад, где летом можно поужинать на свежем воздухе. Большой приманкой в этом месте является восторженный шеф-повар, который с радостью всю ночь будет рассказывать о еде Хатая и блюдах, которые вы ели.
4) Ресторан Ада - остров Совале
Уединенный остров Совалье, расположенный всего в нескольких минутах езды на водном такси от Фетхие и лишенный дорог или транспортных средств на острове, предлагает посетителям возможность провести некоторое время на эксклюзивном частном острове. Совале является домом для впечатляющих вилл, а также ресторана Ada и пляжного клуба, где вы можете расслабиться, поесть и выпить днем или ночью. Если вы отправляетесь туда только на ужин, ресторан предлагает бесплатный трансфер на лодке, которая отправляется с полуострова Сат и прибывает в частную гавань Ады. Романтической обстановке способствует идиллическая терраса на крыше, с которой открывается панорамный вид на пляж Фетхие Чалиш и Красный остров. Это идеальное место, чтобы полюбоваться закатом с отличной едой.
5) Ешьте в ресторане Arena
Чтобы попробовать аппетитную свежую рыбу и альтернативную обстановку, не ищите ничего, кроме ресторана Arena. В то время как у рынка может быть причуда, позволяющая купить вашу рыбу, приморский ресторан Arena предлагает фантастический вид на пристань для яхт Фетхие и на остров Пальм. Верхняя открытая терраса заведения может похвастаться потрясающим видом во время трапезы, в то время как главный крытый обеденный зал подходит для прохладных вечеров. Меню предлагает прекрасные свежие морепродукты, мясо и птицу в традиционном и интернациональном стилях.
6) Цепочка Мегри
Возможно, самое близкое к сетевому ресторану, команда Мегри имеет пару ресторанов, разбросанных по всему городу. Meğri Lokantasi, аутентичный Lokanta, предлагает фантастический выбор турецких блюд. Помимо стандартного меню, в меню также есть блюда из пасты и ризотто. Прямо за углом находится ресторан Meğri, который предлагает блюда интернациональной кухни в красивом саду, окруженном растениями и виноградными лозами. Оба заведения пользуются большим уважением, и мы сомневаемся, что вы ошибетесь в любом из них!
7) Ресторан Barbella, пляж Калис
На главной дороге курорта Чалыш, которая ведет к набережной, расположен тихий ресторан Barbella, один из лучших закусочных, предлагающий обширное и разнообразное меню по конкурентоспособным ценам. Закажите что-нибудь от шашлыка до мексиканской курицы и хороший кусок стейка. Вегетарианские варианты легко соблазняют тех, кто не ест мясо! Когда вы посещаете Barbella, выбирайте между набором меню или заказывайте вне меню. Предлагая фантастическое соотношение цены и качества, комплексные меню стоят менее 7 фунтов стерлингов за обед из трех блюд перед напитками. Что отличает это место, так это качество и отличное соотношение цены и качества еды и отличный сервис.
8) Фетхие Туры Круиз на закате и лунном свете
Фетхие является частью Турецкой Ривьеры, поэтому парусный спорт — это большой бизнес. Для чего-то немного другого, подумайте о прекрасном барбекю, приготовленном перед вами, наслаждаясь живописными деликатесами, которые залив Фетхие предлагает с лодки. Fethiye Tours предлагает фантастический вечерний синий круиз, чтобы заняться сноркелингом и совершить круиз по бирюзовому побережью, заливам и бухтам. Это непринужденное мероприятие означает провести вечер, купаясь в чистых водах, наблюдая за потрясающими закатами Турции. Ваш хозяин и капитан лодки готовят ужин под звездами, любуясь ночным Фетхие, а затем возвращаются в город, чтобы выпить перед сном в оживленном баре на пристани. Это причудливый поворот к сцене ночной жизни.
9) Кафе EJ's, пляж Калис
Другие интернациональные кухни компенсируют огромный выбор турецких ресторанов и местных блюд. Чтобы оторваться от традиционного, отправляйтесь на пляж Калис и в маленький кусочек дома под названием EJ's Café. Этот маленький кусочек Британии, которым владеют и управляют турецкий мужчина и его британская жена, пользуется огромным успехом у эмигрантов, купивших здесь квартиры. В их меню вы найдете все, что пожелаете: от гамбургеров и чипсов до сэндвичей с курицей, от яблочной крошки до клубничного чизкейка.
Они даже регулярно предлагают полный воскресный обед. Выбор мясных и вегетарианских пирогов часто доступен для еды или на вынос, свежеприготовленных в день. Они также каждый день готовят вкусные пирожные, в том числе липкие булочки с корицей, идеальное лакомство с чашкой чая на пляже. EJ's Café также предлагает услугу доставки, чтобы провести ночь дома, но у вас нет сил готовить!
10) Газиантеп Улашлыоглу Баклавалары
Конечно, каждая роскошная трапеза должна заканчиваться великолепным десертом и посещением Турции, делайте то, что делают турки, и насладитесь вкусной пахлавой с гарниром из дондурмы, турецкого мороженого. Те, кто в Фетхие, найдут золото в Gaziantep Ulaşlıoğlu Baklavaları, идеальном месте для покупки пахлавы на побережье Средиземного моря. Газиантеп является гастрономическим центром Турции, где была изобретена пахлава, которая стала еще более аппетитной по местным рецептам с использованием фисташек в своих сладких творениях. Это место невероятно шикарно и предлагает аромат юго-восточной Турции с того момента, как вы входите в парадную дверь. Магазин щедро украшен медными кастрюлями и кожаными изделиями, заставляя вас чувствовать себя так, как будто вы перенеслись в другой мир, когда вы заказываете сладости. Пахлава готовится свежей, и это один из лучших ресторанов Фетхие, где можно попробовать мороженое из мастики, ингредиент, который делает его устойчивым к таянию!
Рестораны с безглютеновыми блюдами в Фетхие
Рестораны прекрасно справляются с сегодняшними привычками питания. Многие также знают об аллергии, например, на арахис или безглютеновые продукты. Вместо того, чтобы иметь один ресторан, специализирующийся на веганской еде, у многих есть отдельное меню для этих типов блюд. Спросите у двери, и они покажут вам меню. Вы также можете удивиться, узнав, что многие турецкие блюда являются веганскими. Да, стереотип о шашлыках — не более чем это, и он не совсем точно отражает зависимость Турции от свежих фруктов и овощей. Прочитайте эту статью о турецкой вегетарианской и веганской еде, чтобы узнать, что есть.
Рестораны Гавань Фетхие
Находясь в Турции, местные жители, экспаты и отдыхающие предпочитают проводить вечер в гавани. Традиционно это были бы рестораны морепродуктов, где подают мезе, рыбу и салаты, хотя концепция изменилась и теперь включает в себя множество мест, включая кофейни. Все дело в том, чтобы наслаждаться свежим воздухом летними вечерами и видом на море ночью. Гавань Фетхие рядом с театром идеально подходит для обеда в полдень или ужина. К ресторанам с отличной репутацией и превосходным качеством относятся…
Zeki: Предлагая блюда средиземноморской кухни, фаст-фуд и турецкую кухню, Zeki также предлагает тематику барбекю. Выберите салаты из холодильника, а затем наблюдайте, как еда готовится на гриле за вашим столом.
Самдан: Расположенный немного в стороне от гавани, Самдан специализируется на блюдах из морепродуктов и средиземноморской кухни, а также на вегетарианских, веганских и халяльных блюдах.
Ресторан Agora и Мейхане. В ресторане Agora , расположенном прямо напротив перекрестка, иногда проводятся вечера живой музыки, чтобы добавить изюминку в ваш романтический вечер. Он специализируется на блюдах из морепродуктов, средиземноморской, европейской и турецкой кухне.
Address Restaurant and Café: это заведение на берегу моря одновременно служит рестораном и баром и идеально подходит для летних вечеров. Расположенный на окраине гавани, ресторан предлагает блюда местной, средиземноморской, европейской, турецкой и вегетарианской кухни.
Также представляет интерес
Турецкая кухня : чтобы удовлетворить палитру, местная и региональная кухня представлена в нескольких областях. Когда вы отдыхаете в Турции, мы настоятельно рекомендуем попробовать ее, даже если вы не кулинар. Ассортимент блюд от скромной закуски до сладкого десерта на любой вкус. Итак, чтобы отказаться от космополитической еды и перейти на турецкую кухню, что стоит попробовать в первую очередь? В этой статье мы рассказываем о блюдах, которые прекрасно познакомят вас с соблазнительными приманками турецкой кухни.
Путеводитель по Фетхие : для тех, кто впервые путешествует, мы составили полный путеводитель по региону, который поможет вам спланировать поездку в Турцию. Обсуждая все, от песчаных пляжей, старого города, ликийских руин, деревень на склонах холмов, круизов и древних городов, это место для отдыха легко привлекает иностранцев со всего мира. Практические советы и подсказки также помогут вам спланировать свой маршрут.
Фетхие
