Турецкая культура и традиции: все, что вам нужно знать
Обобщить турецкую культуру и традиции в одной статье невозможно, потому что разнообразие наследия по всей стране варьируется, а другие культуры, такие как греческая, армянская, грузинская и арабская, были переплетены на протяжении всей истории.
Северо-восточное побережье у границы представляет собой тесное сочетание турецкой и грузинской культур, как это видно в общинах лаз и хемсин, а юго-восток обычно отражает курдскую и арабскую культуру, в то время как западное побережье в последние 80 лет находилось под сильным влиянием европейских традиций. Тем не менее, довольно много традиций крепко по всей Турции, и любой первый посетитель сразу заметит их, если знает, что искать.
Ежедневные приветствия и общие выражения
Турки любят праздновать или сочувствовать, и общие выражения применимы ко многим повседневным или особым событиям и случаям. Если друг заболеет, ответ должен быть «Gecmis Olsun», что означает «скорее выздоравливай». Войдите в магазин, и вы можете услышать фразу «Hos Geldiniz», что означает «добро пожаловать». Список можно продолжать и продолжать, но хорошая новость для иностранцев заключается в том, что турки довольно расслаблены, если вы посещаете страну. Выучив несколько поговорок, вы заслужите большое уважение, но не переживайте по мелочам, потому что для турок вы желанный гость в их стране.
Дурной глаз: Назар Бонкугу
Прямо не веря исламским традициям, Назар Бонкугу, также известный как сглаз, встречается в офисах, домах, на транспорте и на предприятиях. Турки верят, что этот талисман защищает от зла, и в наши дни, помимо того, что он широко используется в турецкой культуре, он является одним из самых рекомендуемых сувениров для покупки.
Беременность, роды и дети: когда рождается ребенок
Точно так же, когда рождается ребенок, друзья и семья часто сглазили его для защиты. Турки обожают детей, поэтому не удивляйтесь, если ваш ребенок получит их безраздельное внимание. Дети также увеличивают размер семьи, поэтому представляют собой символ возросшей силы. Беременность - это следующее естественное дело после брака, и любой, кто избегает родительских прав или не может забеременеть, может стать объектом сплетен или подвергнуться социальному сомнению в некоторых регионах.
Поскольку беременность считается обязательной, многие традиции вращаются вокруг нее, например, тяга к еде или определение пола, хотя в модернизированных областях пары обращаются к медикам, чтобы узнать пол своего ребенка. В небольших деревнях некоторые матери остаются дома на 40 дней, чтобы восстановить здоровье и помочь своим новорожденным детям начать жизнь.
Еда, завтрак и хлеб
Еда - неотъемлемая часть турецкого общества. Каждый прием пищи - это подарок от Аллаха, которым можно наслаждаться, а не тратить зря, поэтому турецкие женщины часто проводят часы на кухне, изучая кропотливые и интенсивные блюда. Завтрак - самый важный прием пищи в течение дня и обычно включает в себя яйца, огурцы, помидоры и оливки, но никогда не забывайте о хлебе ни во время завтрака, ни в другое время приема пищи. Это основная часть рациона турок и массово продается по всей стране. Некоторые турки даже отказываются садиться за стол без него.
Обрезание
Обрезание по-прежнему является религиозным требованием во многих частях страны, но, к счастью, практика улучшилась за последнее столетие. В истории не было ничего удивительного в том, что местный старейшина проводил ритуал на кухонном столе, но особенно в западных частях страны, все больше людей выбирают процедуры в больницах. В ознаменование этого события, которое традиционно считается переходом к полнокровному мужчине, мальчику дается подарок в виде памятных часов.
Турецкий хамам
Эта традиция, восходящая к римским общественным баням и измененная османами, разделилась на две части. Некоторые турецкие бани ориентированы на туристов, потому что жители Запада предпочитают носить купальные костюмы, в то время как другие традиционно обслуживают местное сообщество, и это видно в еженедельной практике только для женщин.
Люди заходят голыми или в купальных костюмах, чтобы посидеть в сауне, запиваясь холодной водой. Скраб с лофаром и большим количеством мыльной пены - хорошее отшелушивание омертвевшей кожи, а дополнительный массаж тела обычно предлагается в туристических банях.
Турецкие коврики и ковры
В каждом турецком доме ковры и коврики гордо лежат на полу. Ковры ручной работы с изысканным декором также стали популярными праздничными сувенирами. К сожалению, некоторые негодяи-продавцы, восходящие к временам кочевых племен, продают поддельные турецкие ковры. В последние годы, когда дизайн декора стал более современным, некоторые турки также выбирают фабричные ковры, которые зачастую дешевле.
Гостиничный бизнес: обувь, обеды и подарки
Турки гостеприимны и часто приглашают новых друзей к себе домой на званый обед. Посетителям выдают тапочки, чтобы они могли оставить обувь у дверей, и будет предложено обильное количество еды, отказываться от которой грубо. В это время подарков не ожидается, но если вы намерены придерживаться популярной западной культуры принесения бутылки вина, обязательно проверьте, пьют ли хозяева. Многие употребляют алкоголь или пьют только вне дома.
Чай и национальные напитки
Вопреки распространенному мнению, турки пьют свой вариант кофе только несколько дней в неделю. Вместо этого национальным напитком является чай, который подают в черном цвете в бокалах в форме тюльпана и подслащивают сахаром по желанию пьющего. Общей чертой большинства деревень, поселков и городов являются чайханы только для мужчин, где они собираются, чтобы выпить чай и поиграть в игры, такие как OK. В остальном чайные сады популярны среди семей и женщин, особенно по выходным.
Толга Эртукель, владелец и менеджер Turkey Homes, говорит…
Посещая Турцию, следите за местными обычаями и традициями, и вы будете приятно удивлены, насколько они могут улучшить ваш отдых.
Кушадасы
